Die Distel soll ein Beispiel sein für eine oft als Unkraut verkannte und bekämpfte Pflanzengruppe, die aber für uns Menschen ungeahnte Nutzungsmöglichkeiten bieten könnte. Auch die Artischocke (Cynara scolymus L.), eine bei Feinschmeckern beliebte Gemüseart, bei der die noch fest geschlossenen Blütenknospen gegessen werden gehört zu den Disteln. Es wurde festgestellt, daß Distelarten eine positive Wirkung bei Leber- und Gallenleiden haben.

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In Oberjoch (Bad Hindelang) scheint bis zum Nachmittag meist die Sonne bei Werten von 6 bis zu 14°C. Abends strahlt in Oberjoch (Bad Hindelang) die Sonne bei Temperaturen von 7 bis 10°C. Nachts zeigt sich der Nachthimmel klar bei einer Temperatur von 6°C. Böen können Geschwindigkeiten zwischen 19 und 25 km/h erreichen.

Die Sturmannshöhle in Obermaiselstein. Hier drinnen spürt man vom Wetter draußen praktisch nichts. Kühl und feucht ist es in der Höhle das ganze Jahr über, aber das Wasser rauscht einem unter den Füßen hindurch, statt auf den Kopf zu tropfen. Vor allem aber garantiert ein Besuch der Sturmannshöhle einen faszinierenden Ausflug tief ins Innere des Schwarzenbergs, inklusive Goldschatz, Drachen und unterirdischem Höhlensee. Man sollte aber nicht gerade akute Knieprobleme haben, denn es gilt 180 Stufen ab- und wieder aufwärts zu bewältigen.

Unser Aktivprogramm mit wechselnden Kursen findet ihr an unserer Infowand, hinter der Rezeption.
Die Teilnahme ist für Hausgäste kostenlos. Tragt euch gerne in die Teilnehmerliste ein.

Holistic Pulsing & Energiearbeit

Eine Reise zu Ruhe und neuer Kraft - für Körper, Geist und Seele
Die sanfte Körperarbeit des Holistic Pulsing wird verbunden mit abgestimmter Energiearbeit.
Der Körper wird in eine angenehme Schwingung gebracht, anschließend wird durch individuelle Energiearbeit unter anderem Chakren, Aura und Meridiane wieder in Balance gebracht. Auch die Verbindung zu sich selbst kann dadurch gestärkt werden.

90 min - 135 €

Gemüse Tartar | Kräutersalat | Crema Limone (v)
oder
Hirsch** | Kürbis Süß-Sauer | Kernöl 
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Kartoffel-Spinat Suppe (v)
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I. Ravioli (v)
Erbsen | Herbstrompeten | Haselnuss

II. Scholle*
Lauch | Berglinsen | Zitrone | Kapern

III. Ochsenbacke
Petersilienwurzel | Pürée | Balsamico
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Panna Cotta | Trauben | Mandeln
100 % kontrollierte Bioqualität DE-ÖKO-006, *MSC Fisch oder **Wild Allgäu/Tirol, (v) vegan

Peach Kiss 
4cl Rum Brasil, Pfirsicheistee, Zitronenmelisse, Zitronenscheiben, Soda € 8,5
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Hippy Rose Provence
Chateau Roubine
1/8l € 6,8 Flasche € 32,-
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Zweigelt Selektion
histaminarm 13%
1/8l € 4,9 Flasche € 32,-
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Alte Waldhimbeere*
2cl € 5,9
Getränkebegleitung komplett € 22,-
alle Getränke in Bioqualität außer *