Ingwer wird als Gewürz immer beliebter in Mitteleuropa, wahrscheinlich auch, weil die exotische Küche sich immer mehr verbreitet. Aber nicht nur als exotisches Gewürz ist Ingwer geeignet, sondern auch als wertvolles Heilmittel. Seine besondere Fähigkeit ist die Beseitigung von Übelkeit. Gerade im Winter hilft Ingwer, von innen den Körper zu erwärmen und Erkältungen vorzubeugen.

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Ausflug zum Haldensee
Genießen Sie das schöne Wetter und unternehmen Sie eine Tour per Rad oder mit dem Auto an den Haldensee bei Grän in Richtung Tannheimer Tal. Am See befindet sich die Freibadeanlage “Wasserwelt Haldensee” in der Gemeinde Grän. Die über 500 m² große Wasserfläche wird umweltschonend mit einer Solaranlage auf eine wohlige Badetemperatur erwärmt, somit wird das Baden und die hervorragende Wasserqualität zum Vergnügen. Das Rudern und Kanufahren wird auf dem See immer beliebter.

Der Vilsalpsee im Tannheimer Tal ist seit über 50 Jahren als Naturschutzgebiet ausgewiesen und gehört gleichzeitig zum Natura-2000 Gebiet. Daher birgt eine Wanderung um den See etwas besonders Reizvolles. Am Vilsalpsee angekommen beginnt eine wunderschöne Wanderung direkt am Gasthaus Vilsalpsee. Gegen den Uhrzeigersinn, vorbei an der Fischerstube über die Brücke, geht es Richtung Weltlingalpe. Der Schotterweg, breit und gut zu begehen, verläuft auf dieser Seite des Sees genau am Ufer. Am hinteren Ende des Sees ist die bewirtschaftete Vilsalpe. Von hier führt ein Rundweg zum wunderschönen Wasserfall "Bergacht". 

Die Marke Martina Gebhardt Naturkosmetik steht für vegane und tierversuchsfreie Produkte in 100% höchster Demeter-Qualität: Naturbelassene Pflanzenöle, duftende Pflanzenwässer und -extrakte, heimische Kräuter, Propolis und Salze und reine ätherische Öle bilden die kostbare Grundlage. Die Produkte verwenden wir für unsere Wellness-Anwendungen. Lassen Sie sich verwöhnen und nehmen Sie doch die Produkte nach Hause mit.

Antipasti | Salate |Käsesuppe mit Croutons 
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I. Geschmorte Berglinsen | 
Selleriestampf | Fenchelgemüse

II.Gebratener Rotbarsch*
 Beurre blanc | Lauchgemüse | Tomatenrisotto 

III. Gefüllte Schweinelende
Feigen und Zwiebeln | Brokkoli | gebratene Kartoffelwürfel

Heisser Hugo
Holundersirup, Wodka, Wasser
€ 6,50
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Gelber Muskateller
Weingut Hemer | Rheinhessen
1/8 € 4,20  Flasche € 26,-
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Amastuola Aglianico
Puglia, 18 Mon. Barrique
1/8l € 5,50,- Flasche € 32,-
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Weinbrand XO
Rheinhessen
€ 5,50

^{Weinbegleitung komplett € 20,-}