Vogelbeere

Auch wenn sich im Volksglauben hartnäckig das Gerücht hält, die Früchte seien giftig, ist dies nicht richtig. Allerdings enthalten die Beeren Parasorbinsäure, die zu Magenproblemen führen kann. Durch Kochen wird die Parasorbinsäure zu Sorbinsäure abgebaut, die gut verträglich ist. Gekochte Beeren können daher auch in größeren Mengen gegessen werden.

Berg- und Wasserdrachen

Im Landschafts-Feng Shui spielt der Fluss der Energien eine entscheidende Rolle. Ob in der Stadt oder auf dem Land beeinflussen uns die unterschiedlichen Landschaftsformen und prägen unser Umfeld und unseren Charakter. Die Harmonie zwischen Berg- und Wasserdrachen kann entscheidend dafür verantwortlich sein, wie schnell wir unsere Ziele erreichen können. Wohlstand und Gesundheit können durch entsprechende Abhilfen gefördert werden. Dazu gehört ebenfalls das Geheimnis des harmonischen Brunnen-Designs.

Am Donnerstag geht es freundlich, aber auch recht schwül weiter. Aus den Quellwolken ab Mittag über den Bergen gibt es nachmittags und abends lokale Gewitter und Platzregen über Alpen und Alb, später lokal auch am See.

Der natürliche Schöpfer der Starzlachklamm ist die Starzlach, die zwischen Grünten und dem Wertacher Hörnle in 1070 m entspringt und von zahlreichen Rinnsalen gespeist wird. In der Klamm stürzt das Wasser von mehreren Wasserfällen herunter. Seit Jahrtausenden sucht die Starzlach ihren Weg über die Felsabstürze und zwängt sich durch kesselförmige Wassermühlen in die Klamm. In den fossilführenden Gesteinen der Felswände können auch Nummuliten (lat. Nummus=Münze) gefunden werden.
Die Starzlachklamm ist ein Ausgangspunkt für Wanderungen und Mountainbiketouren und viele weitere schöne Naturerlebnisse.

Wochenprogramm

Donnerstag Gehmeditation mit Gabriele Klug
Treff 10:00 Uhr im Foyer
17 Uhr Hotelführung mit Alexander Geißler,
Treff 17 Uhr im Foyer

Freitag (Kräuter) Entdeckungswanderung mit Melita Geißler
Treff um 10:00 Uhr im Foyer

Bitte bei allen Aktivitäten am Vortag an der Rezeption anmelden!

Körperbutter-Entspannungsmassage

Ein Fest für die Sinne! Wunderbar samtig nährende Hautpflege aus Sheabutter vereint mit Sanft streichenden Händen für wohlige Entspannung. Sie dürfen wählen aus Düften wie Rose, Lavendel, Limone, Mango-Sandorn, Kokos-Vanille und Schokolade.
20 Wohlfühlminuten    € 39,-
50 Wohlfühlminuten    € 69,-

Antipasti & Salate vom Buffet
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Rucola-Schaum Süppchen
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I. Penne-Auflauf mit frischem Sommergemüse auf einem leichtem Curry-Rahm

II. Bio-Hähnchenbrust "Caprese" mit Tomaten und Mozzarella, Zucchinnigemüse und gebackenem Reis-Souffle´

III. Bio-Schweinefilet im Speckmantel gebraten mit Vichy-Karotten und Kräuterspätzle

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Erfrischender Melonen-Apikosen Salat an Sobet

Bio-Käse aus der Oberen Mühle

Kontrollierte Bioqualität DE-ÖKO-006/

Bio Venezziano, Soda, Bio-Prosecco, Eis, Orange
€ 6,50,-

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Tasnim
Sauvigon Blanc Loacker
1/8l  4,50,-  Flasche € 24,-
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Hirschhof Cuvée
Rheinhessen
1/8l € 4,20   Flasche € 24,-
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Bio Grappa Silver
2cl € 4,90,-

Weinbegleitung komplett € 18,-
_{*konventionell}