Menü

Abendmenü
Montag, 28. September 2020

Sellerie | Portabella | Apfel (v)
oder
Lachs | Erbse | Joghurt | Senfsaat

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Maisgrießsuppe (v)
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I. Süßkartoffel (v)
Tempeh | Olive | Aubergine | Paprika | Brokkoli

II. Rotbarsch*
Kokosreis | Zitronengras | Lauch | Sesam | Limette

III. Gamshäxle
Semmelknödel | Weißkraut | Haselnuss-Pfeffer | Kirsche
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Ricotta | Vanille | Waldbeere

 

100 % kontrollierte Bioqualität DE-ÖKO-006, *MSC Fisch oder **Wild Allgäu/Tirol, (v) vegan

Getränke zum Menü

Cuba Libre 
4cl Weißer Rum, auf Eis mit Limette und Gletschercola 
€ 6,90
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Gewürztraminer, trocken
Weingut Hemer, Rheinhessen
1/8l € 4,50  Fasche 28,-

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Merlot Giol Barrique, Veneto
1/8l € 5,90  Flasche € 29,-

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Amaro Bio-Kräuterlikör
2cl € 4,90

Getränkebegleitung komplett € 20,-

alle Getränke in Bioqualität außer *

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