Menü

Abendmenü
Donnerstag, 16. Januar 2025

Sellerie | rote Bete | Apfel | Belugalinsen (v)
oder
Lachs* | Gurke | Dill | Meerrettich
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Zwiebel Consomme (v)
***
I. Kartoffel (v)
Champignon | Erbse | Tempeh | Blumenkohl

II. Kabeljau*
Graupen | Lauch | Zwiebel | Schabzinger Klee

III. Fleischpflanzerl
Kartoffel | Senf | Speck | Karotte
***
Zwetschgen | Zimt | Walnuss  

100 % kontrollierte Bioqualität DE-ÖKO-006, *MSC Fisch oder **Wild Allgäu/Tirol, (v) vegan

Getränke zum Menü

Allgäu Fizz
2cl Munich Dry Gin, 2cl Zirbenlikör, Holundersirup, Johannisbeersirup, Soda
€ 8,5
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Lugana San Raffaele Fasoli DOC
vollmundige Frische und spritzige Fruchtigkeit
1/8l € 6,50 Flasche € 35
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Jurtschitsch
Rotspon Reserve Langenlois
1/8l € 8,20 Flasche € 49
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Bio Grappa Riserva 2cl € 8,90
Getränkebegleitung komplett € 25

alle Getränke in Bioqualität außer *

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