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Salate & Antipasti |  Waldpilzsuppe(v)
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I. Linsencurry (v)
Süßkartoffel | Wirsing | Tempeh

II. Rotzunge*
Bulgur | Fenchel | Kapern | Zitrone

III. Geschmorte Lammkeule
Mungbohnen | Zucchini | Aubergine | Knoblauch

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Panna Cotta | Kumquat | Cashew
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Allgäuer Käsebrett

100 % kontrollierte Bioqualität DE-ÖKO-006, *MSC Fisch oder **Wild Allgäu/Tirol, (v) vegan

Hugo
Holundersirup, Prosecco, Minze
€6,50,-
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Grüner Veltliner, Schnabl Weinviertel
1/8l € 4,90,-   Flasche 0,75l € 29,-
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FUSION
trocken, Weingut Weiss, Burgenland
1/8l € 7,50 Flasche € 35,-
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Ingwer Likör
2cl  € 4,90,-

Weinbegleitung komplett € 22,-

alle Getränke in Bioqualität außer *