Menu

Abendmenü
Wednesday, 22. September 2021

Karotte | Orange | Tofu (v)

oder
Wild-Terrine | Preiselbeere | Haselnuss | Portwein | Sellerie 

***
Spinat | Muskat Suppe (v)

***
I. Falafel (v)
Couscous | Aubergine | Tomate | Koriander 

II. Zander*
Belugalinsen | Gurke | Senf 

III. Ochsenbacke 24h/57°
Kartoffel | Champignons | Brokkoli | Balsamico 

***
Apfel | Amaranth | Joghurt     

100 % kontrollierte Bioqualität DE-ÖKO-006, *MSC Fisch oder **Wild Allgäu/Tirol, (v) vegan


Getränke zum Menü

Hugo
Holundersirup, Prosecco, Minze
€6,90,-
***
Grüner Veltliner, Schnabl Weinviertel
1/8l € 4,90,-   Flasche 0,75l € 29,-
***
FUSION
trocken, Weingut Weiss, Burgenland
1/8l € 7,50 Flasche € 38,-
***
Ingwer Likör
2cl  € 4,90,-

Getränkebegleitung komplett € 20,-

alle Getränke in Bioqualität außer *

pfeil nach oben